【揚信】烏魚子禮盒(4.5兩/片/盒_共2盒)產品介紹
➽推薦介紹資料㊝全國十大金鑽烏魚子第一名聽蘭你看這個【揚信】烏魚子禮盒(4.5兩/片/盒_共2盒)產品介紹。超讚的啦！給綺山看也說這真的報價蠻合理的。我發現雅虎奇摩購物要比團購網站、博客來更有競爭優勢。去找了各種評鑑測試文、介紹文，╭(﹊∩∩﹊)╮現在像是樂天市場、露天拍賣、燦坤購物都有在特價該【揚信】烏魚子禮盒(4.5兩/片/盒_共2盒)產品介紹商品!接著再做一些更完整圖片資料的介紹吧！點圖可以進到官網推薦介紹！
綺山說用baidu找24H購物、東森購物搜索食品,水產海鮮,水產種類,海鮮製品會有更進一步訊息。簡單闡述一下特色使用頂級烏魚子燒烤製作冬天是烏魚旺季烏魚有魚中珍品之稱。食品,水產海鮮,水產種類,海鮮製品商品。
上次看到的價格是 1750 元，我就去baidu搜尋、pchome找很多的信息！網路折扣價隨時會異動,可以點擊商品圖片查看最新網路價唷！點官方介紹查看進一步官網詳盡介紹。
商品特色
冬天是烏魚旺季，烏魚有魚中珍品之稱，連日本人都視為送禮的極品。
烏魚子是烏魚最有價值的部分，富含多種營養，還有豐富的蛋白質、脂質。
品牌故事
揚信烏魚子創辮人王信丁,從民國67年從業以來，一直堅持用心對待每一片手中的烏魚子。在行政院舉辦6次全國烏魚子評鑑大賽中，揚信烏魚子榮獲「2009年行政院農委會漁業署十大金鑽烏魚子評鑑第一名」。2010-2016年行政院農委會漁業署十大優質烏魚子評鑑第一名，感謝能連續7年在全國烏魚子評鑑大賽中，獲得每位評審的喜愛，更把烏魚子從傳統產業走向精緻化的改革路線，為傳統產業開創新的契機。
烏魚子料理方法：
烏魚子料理有油炸、香烤及酒煮等方法。不論何種方法，最重要的是不能將烏魚子料理得過熟，否則油脂及水份流失，即失去其特有的口感與香味。
一、油炸：先將烏魚子表面擦乾，待鍋中的油燒熱後，放入烏魚子約五至十秒鐘即起鍋，瀝乾表面油份，待涼後切成薄片。
二、香烤：烏魚子先以米酒塗抹後，放置1~2分鐘，再將烏魚子置入預熱好的烤箱內，用攝氏200度烤約3~5分鐘，或表面轉為金黃色時，即可取出，待涼後切成薄片。
三、酒煮：先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約50cc的米酒，開爐火以中火煎黃，不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱。待米酒完全蒸發後再繼續翻面，直至雙面皆成金黃色並有香味溢出時關火。然後將烏魚子盛起，待涼後，切成薄片。
備註：
1.料理烏魚子時毋需剝膜，否則易使魚子散開或是過熟。
2.切好之烏魚子薄片，配上蒜白及白蘿蔔片時，風味更佳且不黏牙。
3.吃剩的烏魚子，可置於乾凈的塑膠袋內，並放入冰箱內冷藏保存，下回可直接取出食用，若再以少許米酒煮過味道更佳。
留言列表
